你是不是也曾在菜市场看到“莲花白”这个菜名，心里嘀咕这到底是哪种蔬菜？其实它就在我们身边，只是换了个诗意的名字。今天咱们就来聊聊这个熟悉又陌生的食材，让你下次买菜时心里有底，还能用它做出美味佳肴。一、揭开莲花白的“真面目”莲花白就是北方常说的包菜，南方也叫卷心菜或圆白菜。它层层包裹的叶片形似莲花，故
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